沖縄は本土とは違い、旧盆という習わしがあります。

沖縄の旧盆は基本的に3日間行われ、初日がご先祖様をお迎えする「ウンケー」、3日間の真ん中が「ナカビ」、最終日が「ウークイ」です。

特に、定番の重箱料理である「ウサンミ」はウークイにお供えされる料理で有名です。

そんなウークイは帰ってきたご先祖様や故人が天へ戻って行く日ですので、安心してお見送りしたいですよね。

今回は沖縄の旧盆行事のひとつである、ウークイの進め方についてお伝えしていきます。

お供えするもの

ウークイではナカビと同じように朝一番にウチャトゥをお供えし、朝・昼までは家族と同じ料理をお供えして共食します。御先祖様をお見送りするウークイの儀礼は、夕方から始めるのが通例です。

このときに夕食には重箱料理の「ウサンミ（御三味）」をお供えします。基本的にはおかず重を二段とおもち重を四段そなえるのが習慣です。

そのウサンミの上にウチカビを添えます。

この日は集まる親族からいただいた果物やお菓子に関しては一緒に仏壇にお供えしましょう。

仏前でグイスを唱える

お仏壇のある家では、御先祖様をお見送りするウークイ儀礼を執り行います。本来はできるだけ遅い時間帯に始めるのですが、近年になって、集まった親族の帰りの時間も考慮して、夕方くらいに始める家が多くなりました。

ご先祖様のお見送りの手順ですが、

まず、お仏壇を前にして、宗家の当主が中心になって拝みを捧げます。
当主のヒラウコー（沖縄の平たい線香）はタヒラ（二枚）、残りの家族は半分のヒラウコーを拝してください。

次にグイスを唱えますが、内容は下記のように唱えましょう。

「本日、ウークイの日となりました。三日間、私たちのおもてなしを受け取ってくださり、ありがとうございます。本日のお供え物、お土産をお受け取りいただき、あの世でも、私たちクァックマガ（子孫）をお見守りいただけますよう、どうぞよろしくお願いいたします。そしてどうぞ、また来年もお越しください。」

ウチカビを焚く

拝みを唱えたらウサンミから「ウハチ」（「御初」と書き、最初のおかずのこと）を取り出します。
ウサンミからおかずを数品出したら、おかずの上に返して置いてください。

ウハチを抜いた後、お仏壇前でそのままウチカビを焚く儀礼へと移ります。

※ミンヌク・・・ウージや野菜の切れ端などを入れたもので、御先祖様と一緒に来てしまった、チガリムン（餓鬼）や無縁仏の霊が、御先祖様の料理を食べないよう、代わりに出していたお供え物です。

最後の儀式

仏前での儀礼を終えたら、門へ移動します。ウチカビを焚いてウハチなどを入れたボウルは門前まで持って行ってください。その際にヒラウコーも同時に持っていきましょう。